Chaque année, les Artisans Pâtissiers de la Haute-Garonne participent à la fête du Grand Fénétra qui se déroule sur la place du Capitole lors du dernier weekend de juin ou le premier de juillet.

 

Lors de cet évènement, l’Union des Artisans  Pâtissiers de la Haute-Garonne,  offre pour sa part le gâteau traditionnel dit « le gâteau du Fénétra®» qui est symboliquement découpé par Monsieur le Maire et ensuite distribué gratuitement au public présent.

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Cette cérémonie consiste  à présenter les spécialités régionales et danses folkloriques  traditionnelles dans les rues de Toulouse.