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LE GÂTEAU
DU FENETRA®


L’Union des Artisans Pâtissiers de la Haute-Garonne est composée d’ artisans pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers, traiteurs qui portent les valeurs de l’artisanat.
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Nous sommes regroupés en union depuis 1920 afin de promouvoir l’économie de proximité et organiser les événements permettant aux professionnels de mettre leur savoir faire en valeur.
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Nous détenons la marque de la spécialité pâtissière toulousaine :
« le gâteau du Fénétra® ».
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Nous avons à cœur de promouvoir le métier et nous participons à la formation professionnelle. Notre engagement s’étend au sein des institutions politiques, afin de défendre notre métier au niveau départemental et national.
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